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シカ肉を食べてエコしよう♪
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    JUGEMテーマ:エコライフ

     10/1より、エゾシカ猟が解禁になりました

    エゾシカは北海道にしか生息していない野生動物
    2010年度推計では65万頭が生息しているそうです

    北海道にお住まいの方は、ご存知のとおり生息頭数は
    毎年増え、食害など農林業被害額は50億円にも上ります

    北海道の森の生態系バランスが崩れ自然環境への
    影響を考えると、増えすぎたエゾシカを捕獲して、その
    お肉をおいしくいただく私たちにできるエコですよね

    牛肉や豚肉などの畜産物を生産するためには、エサとなる
    たくさんの飼料穀物(とうもろこしなど)が必要となります



    この穀物のほとんどが輸入されています船で日本に運ばれるまでに、
    CO2を排出しています地元の人が地元の食材を食べるだけで、
    CO2を削減できます

    森にいる野生のエゾシカは穀物を食べませんので、100%天然の
    食材です

    最近では、スーパーでシカ肉を購入できますし、レシピもおいてますよ
    輸入品の牛・豚・鳥肉よりは高いですが、国産の牛肉よりは安いですよ

    エゾシカを食べてエコしませんか

    興味のある方は
    コチラ

    | エコなお話 | 09:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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